豆沙卷的做法（豆沙卷的做法视频教程）

豆沙糯米卷怎么做

具体操作步骤：准备一个干净的容器（什么盆啊，大碗啊，等等都行） ，依次放入糯米粉 ，玉米淀粉， 白糖， 色拉油。 再倒入牛奶，用筷子充分的搅拌均匀 ，一直搅拌到没有颗粒状态。将调好的糯米糊倒入容器中，再放入锅中， 蒸锅中倒入清水，水烧开后， 中小火蒸 20—30分钟即可。

糯米洗净浸泡米粒手捻可以捻碎加少许水，水量与米平齐却可蒸熟成糯米饭 硅胶袋内滴少许熟食用油蒸好的糯米饭倒入硅胶袋内 趁热进行揉制揉啊揉啊。。

豆皮糯米卷的做法步骤 1 将糯米洗净，用清水泡10个小时。2 将糯米洗净，用清水泡10个小时。3 将泡好的糯米沥干水份上锅大火15分钟蒸熟备用。4 咸蛋黄加少许黄酒，用微波炉高火1分半钟蒸熟并碾碎。5 将蒸好的糯米饭装入保鲜袋里，用擀面杖压成1厘米厚的饭饼并切成3厘米宽的饭条备用。

步骤揭开保鲜膜，紧紧卷起，再切成小块，方便食用。这道糯米豆沙卷就做好了，软糯香甜，看着就让人垂涎欲滴了。【红豆沙】所需食材：红豆、玉米油、冰糖【制作步骤】步骤红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开，转小火焖煮40分钟到1小时。

糯米饼放在案板上，铺上一层豆沙馅料，然后再撒上适量的芝麻，或者是花生碎，从一头卷起来，收口朝下，切成小剂子，豆沙糯米卷就做好了。这样做出来的豆沙糯米卷，有芝麻的香气，豆沙的香甜和糯米粉的软糯，吃起来口感特别丰富，特别美味，而且做法还很简单，老少爱吃，喜欢的一定要试一试。

在长的那边涂抹上红豆沙，不用涂满。然后用手裹紧就行了，完全不粘。然后切成小段即可，这样子先裹椰蓉的方法在卷的时候不粘，放在盘子里也不会粘的。另外一个面团同样操作就行了。

糯米粉能做哪些美食？最简单的品种有哪些？具体怎么做？像是，糯米炸糕，芝麻球，江米条，糯米卷，都是用糯米粉制作出来的，这些食物好看又好吃。接下来我就给大家介绍三种糯米粉制作的美食。一个是豆沙糯米卷，一个是红糖糯米糕，另一个就是江米条。豆沙糯米卷。

豆沙卷的做法

用小刀在芸豆片的两个长边上抹上两条豆沙，在中间空白处撒上一条白糖，用手按实，用白布顺着芸豆片的长边将两边同时卷起，捏实，使豆卷略微粘住。 将卷豆卷的白布打开，用刀切齐两头，然后切成6分长的段，将断面朝上，码在盘中即可 做法二 甜面包面团豆沙馅白芝麻仁上光剂。

面块。1笼屉上抹上一层油，均匀放上豆沙卷。1开锅后大火蒸15分钟。1出锅了。1蒸好的豆沙卷。

做法 取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度。从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉。

做法步骤 把除黄油外的主料全部放入面包机内，搅拌20分钟。加入黄油继续搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。室温下发酵至5倍大，按压排气，称出总重量。分成10等份，分别滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。松弛好的面团压成小圆饼状，翻面，包上适量的红豆沙内馅。

豆沙 50g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 白糖用开水化开，冷却至30度左右的时候，加入酵母，静置5分钟。把酵母水缓缓的加入面粉里，边加边顺方向把面粉搅拌成絮状。然后揉成光滑的面团，盖上盖子。待面团发酵至原来的2倍大。用食指沾面粉，戳个洞，洞口不塌陷不回缩就已经发酵好了。

豆沙面包卷做法；具体用料；高粉 250克细砂糖 55克纯牛奶 160克全蛋液 30克黄油 35克酵母 4克盐 2克豆沙 200g 做法步骤 除黄油以外所有材料，放进面包机里启动揉面功能进行基础和面。

豆沙春卷的做法步骤3将煮熟的红小豆放入搅拌机中搅打成泥。豆沙春卷的做法步骤4将搅拌好的红豆泥倒入锅中，放入黄油，糖中小火炒至水分蒸发。豆沙春卷的做法步骤5盛出放凉即可。豆沙春卷的做法步骤6开始做春卷啦： 取一张春卷皮，放上少许豆沙馅。豆沙春卷的做法步骤7卷起。

豆沙面包卷怎么做?

把除黄油外的主料全部放入面包机内，搅拌20分钟。加入黄油继续搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。室温下发酵至5倍大，按压排气，称出总重量。分成10等份，分别滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。松弛好的面团压成小圆饼状，翻面，包上适量的红豆沙内馅。

将面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至原来的2-5倍大小。将面团取出来按压出面团内的空气。分成5个面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。芝士豆沙面包卷的做法步骤2将小面团用擀面杖擀成圆形，放上豆沙。芝士豆沙面包卷的做法步骤3卷好，把整形好的面团放入烤箱内，3次发酵。

豆沙面包卷的做法 步骤1和好的面团盖上一层保鲜膜，再包上毛巾进行发酵，约1个小勺左右。豆沙面包卷的做法 步骤2发酵好的面团硬是比之前的大5倍，把发酵好的面团分成均匀大小的五分小面团，再进行15分钟的饧面。

擀成与模具大小的正方形面片。抹上50g豆沙馅。从身边这一方将其卷起，收口。依次做好其余3个。将做好的面包生胚，放进小土司模里。送进烤箱进行最后一次发酵5到2倍大。发酵好的面包生胚薄薄的刷上一层全蛋液。放进事先预热的烤箱，中层，上下火，170度25分钟上色即可。

豆沙面包卷的做法 将高筋粉、糖、鸡蛋、酵母粉、奶粉、盐全部混合在一起揉成面团（再到入准备好的黄油）混合成面团。放入发酵。发酵到用手指戳一个洞不反弹，不陷入就可以了。拿出面团放气，分成10等分，搓圆后放入保鲜膜里15分钟。

豆沙春卷的做法

做法 取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度。从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉。

豆沙春卷的做法步骤1先做红豆馅。红豆以清水浸6小时，洗净备用。豆沙春卷的做法步骤2然后将红豆放入锅中，注入水至盖过红豆，大火烧滚后转小火烧60分钟，熄火后盖上焖15分钟 。豆沙春卷的做法步骤3将煮熟的红小豆放入搅拌机中搅打成泥。

食材：春卷皮一包（25张），红豆沙250克，清水少量。春卷一包25张。红豆沙分好25颗“每颗10克”。春卷皮拿出放在盘子里。清水少许。春卷皮一张一张的分出来这样在制作过程拿着比较方便。春卷皮平摊在一个盘子里呈菱形状。豆沙放在靠近角的三分之一处。

豆沙春卷的做法 做豆包剩下的红豆馅。也可以做新的，就把红豆煮烂，捞出用勺子怼碎，拌上白糖，放凉了就可以，多做点剩了直接吃也很好吃。请点击输入图片描述 包饺子剩的面。

豆沙馅放入裱花袋（或直接把豆沙包装袋剪个小口子），将馅儿挤在春卷皮的底部。从下往上卷起， 一边卷一边整理成长方形。 像叠被子一样把豆沙馅包起来。 这是包好的样子。把 6 个春卷皮都包好，尽量做成一样大小。 在炸篮上先涂一薄层油，放入春卷后，在表面再刷一薄层油。

春卷的做法如下：在做春卷之前，先要做一个准备工作，取一个小碟子，放入一个蛋黄，搅成糊备用。先把豆沙放在春卷的底部，再把春卷包起来，包的时候特别注意要留一点空隙，不要包太紧，否则炸的时候要裂开。卷春卷的时候要留一部分出来，涂上蛋黄液，有利于把春卷粘实，不容易露馅。

刀切豆沙卷怎么做好吃,刀切豆沙卷的家常做法

1、面块。1笼屉上抹上一层油，均匀放上豆沙卷。1开锅后大火蒸15分钟。1出锅了。1蒸好的豆沙卷。

2、用小刀在芸豆片的两个长边上抹上两条豆沙，在中间空白处撒上一条白糖，用手按实，用白布顺着芸豆片的长边将两边同时卷起，捏实，使豆卷略微粘住。 将卷豆卷的白布打开，用刀切齐两头，然后切成6分长的段，将断面朝上，码在盘中即可 做法二 甜面包面团豆沙馅白芝麻仁上光剂。

3、取剩下的五个面团用擀面杖擀成椭圆形，用小 刀横 切几 刀，两边不要切断。将面团翻过来，底面朝上，沿着长边卷起来，再将卷好的面团绕成圆形。两头要捏紧。把两种豆沙卷面包生坯放入烤箱内，下面加一小盆热水，进行二次发酵。

4、猪蹄豆沙卷的做法 除豆沙以外的食材混合，和成光滑的面团。（水要一点点添加，用筷子搅成絮状再用手揉）放温暖处发酵到两倍大。发酵好的面团排出气体揉匀，切成象平时包包子大小的剂子。把剂子擀成薄厚均匀的面皮 把面皮的一半抹上豆沙，如果豆沙比较干，可以把豆沙里少加一丢丢水和匀再抹。

5、划上刀口 刀口划好之后从一边卷起来，把两个尾巴捏在一起即可。切的时候大家要注意，刀口一定要切透，防止另外一面黏连，不然卷起来再打开豆沙馅很可能就漏出来粘在案板上。做好的生胚要进行二次发酵，发酵的程度不需要很到位，发酵8成之后咱们直接凉水下锅蒸，蒸锅上汽后开始计时蒸15分钟即可出锅。

6、取一小块面团，擀成薄片。在面片上均匀地铺上一层绿豆沙，然后卷起成卷。用刀切成小块，再分别包入芝麻馅。油炸：锅中倒入适量油，烧至170℃左右。将包好的绿豆芝麻卷放入油中炸至表面金黄酥脆即可捞出。烘烤：如果你想追求更健康的口感，也可以选择烘烤的方法。

7、提起一边向上卷起，卷到头成筒状，再滚上研磨好的黄豆粉。卷成卷儿▲ 1用刀切成小段儿即可摆盘享用了。黄米面豆面卷子▲ 趁热吃，甜润醇香又软糯，不但比粘豆包好吃太多，更比任何一种年糕小吃都美味，感兴趣的朋友也试试做吧。

介绍下豆沙面包卷的经典做法?

个和面程序结束后，面团再次揉到光滑状态。将面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至原来的2-5倍大小。将面团取出来按压出面团内的空气。分成5个面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。芝士豆沙面包卷的做法步骤2将小面团用擀面杖擀成圆形，放上豆沙。

②面团分成小剂子，包裹豆沙，收紧口，收口朝下稍微搓长条些，然后用擀面杖轻轻擀压扁，用锋利的刀间隔划破表面，把划口面朝下卷起来，盘成圈的同时把两端收紧。③温暖处发至明显变胖，表面刷蛋黄液，烤箱提前预热上火170度，下火175度，烤14分钟左右。【小贴士】①豆沙自制做法在图5，包的时候不要太多。

豆沙面包卷的做法 将高筋粉、糖、鸡蛋、酵母粉、奶粉、盐全部混合在一起揉成面团（再到入准备好的黄油）混合成面团。放入发酵。发酵到用手指戳一个洞不反弹，不陷入就可以了。拿出面团放气，分成10等分，搓圆后放入保鲜膜里15分钟。

主料 高粉300克 细砂糖20克 奶粉12克 盐1小匙 鸡蛋30克 水160克 酵母粉5克 辅料 红豆沙馅适量 甜味口味 做法步骤 把除黄油外的主料全部放入面包机内，搅拌20分钟。加入黄油继续搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。

豆沙面包卷的做法 步骤1和好的面团盖上一层保鲜膜，再包上毛巾进行发酵，约1个小勺左右。豆沙面包卷的做法 步骤2发酵好的面团硬是比之前的大5倍，把发酵好的面团分成均匀大小的五分小面团，再进行15分钟的饧面。

豆沙卷怎么做

1、用小磨将白芸豆破碎去皮豆沙卷的做法，放在盆中，注入开水浸泡12小时，把未能磨掉的豆皮泡开，用清水冲去豆皮。

2、面块。1笼屉上抹上一层油，均匀放上豆沙卷。1开锅后大火蒸15分钟。1出锅豆沙卷的做法了。1蒸好的豆沙卷。

3、面包机桶中倒入配方奶，中筋面粉，酵母粉。将桶放入面包机中，选择面团功能。将面团取出，揉出里面气体。将面团擀成0.3厘米厚的面皮。抹上豆沙。卷起面皮，切小段。用筷子在中间压下，底部收一下。放入蒸锅，发酵20分钟。大火蒸10分钟。盛出装盘即可。

4、两头要捏紧。把两种豆沙卷面包生坯放入烤箱内，下面加一小盆热水，进行二次发酵。1把发酵至2倍大的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，撒上芝麻，豆沙卷的做法我撒了黑芝麻和白芝麻两种，送入预热好170度的烤箱，烤15分钟左右即可。1这个是撒了白芝麻的另一种造型。1成品图。

5、做法 取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度。从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉。

椰香豆沙糯米卷的做法,椰香豆沙糯米卷怎么做

1、准备一个干净的容器（什么盆啊，大碗啊，等等都行） ，依次放入糯米粉 ，玉米淀粉， 白糖， 色拉油。 再倒入牛奶，用筷子充分的搅拌均匀 ，一直搅拌到没有颗粒状态。将调好的糯米糊倒入容器中，再放入锅中， 蒸锅中倒入清水，水烧开后， 中小火蒸 20—30分钟即可。

2、糯米洗净浸泡米粒手捻可以捻碎加少许水，水量与米平齐却可蒸熟成糯米饭 硅胶袋内滴少许熟食用油蒸好的糯米饭倒入硅胶袋内 趁热进行揉制揉啊揉啊。。

3、豆沙糯米团的做法 除了椰蓉，材料混合均匀，倒入8寸披萨盘里。上锅蒸20分钟 案板铺一层保鲜膜，刀切取熟糯米一半铺到保鲜膜上，最上面再铺一层保鲜膜。擀成长方形长条。案板上撒适量椰蓉，去掉保鲜膜，将糯米放在椰蓉上。在长的一边铺上豆沙。将糯米卷紧。切片。摆放好 摆放好。

4、豆皮糯米卷的做法步骤 1 将糯米洗净，用清水泡10个小时。2 将糯米洗净，用清水泡10个小时。3 将泡好的糯米沥干水份上锅大火15分钟蒸熟备用。4 咸蛋黄加少许黄酒，用微波炉高火1分半钟蒸熟并碾碎。5 将蒸好的糯米饭装入保鲜袋里，用擀面杖压成1厘米厚的饭饼并切成3厘米宽的饭条备用。

5、糯米卷的做法 食材：面粉250克，糯米粉200克；辅料：酵母（干）5克，腊肠2根；调料：食盐3克。

6、豆沙糯米卷的做法 糯米粉，玉米淀粉，白糖，色拉油，水混合搅匀放入容器，我用的是8寸披萨盘。蒸20分钟即可。在案板上铺一层保鲜膜，将稍冷的糯米面团分成两份，（小一点的面团更好整形）挑起一个面团放在保鲜膜上，面团上再铺一层保鲜膜，用擀面杖把面团擀成长方形。

豆沙卷馒头的做法,豆沙卷馒头怎么做好吃,豆沙

1、蒸锅加入冷水豆沙卷的做法，放入小馒头卷。1盖上盖子，蒸至水开后再蒸5分钟，关火，继续闷上2分钟即可开锅。

2、【原料】：甜面包面团、豆沙馅、白芝麻仁、上光剂。【制作方法】：将面团揉压后，分割成80克大小豆沙卷的做法的剂子，滚圆。 每个剂子包入30克馅心，面朝上，用擀面杖擀成椭圆形饼状的坯子，然后翻过来用刀顺长割数刀（每刀距离约3毫米）割透为止。

3、豆沙花卷（馒头）做法——材料：面粉500克，酵母粉6克左右，小苏打一点点，温水一碗，红豆沙适量。

4、做法 面粉加酵母粉用牛奶调和，不能一下子倒入，要一下一下的到，才知面团的干和湿度。揉好后，发酵30分钟。 把面团揉成条状，再用擀面棒擀成圆形，把豆沙铺一层在上面，再把面团裹成春卷一样。再刷一层调和油，不能刷多豆沙卷的做法了。这样蒸出来的馒头才有亮度。

5、中文名 豆沙馒头卷 主料 面粉 200克 配料 豆沙 适量 调料 白糖 10克 快速 导航 做法 食材明细 主料：面粉 200克 配料：豆沙 适量 葡萄干 适量 酵母 3克 温水 130毫升 调料：白糖 10克 做法 白糖用开水化开，冷却至30度左右的时候，加入酵母，静置5分钟。

红豆沙春卷的做法步骤图,红豆沙春卷怎么做

豆沙春卷的做法步骤3将煮熟的红小豆放入搅拌机中搅打成泥。豆沙春卷的做法步骤4将搅拌好的红豆泥倒入锅中，放入黄油，糖中小火炒至水分蒸发。豆沙春卷的做法步骤5盛出放凉即可。豆沙春卷的做法步骤6开始做春卷啦： 取一张春卷皮，放上少许豆沙馅。豆沙春卷的做法步骤7卷起。

食材：春卷皮一包（25张），红豆沙250克，清水少量。春卷一包25张。红豆沙分好25颗“每颗10克”。春卷皮拿出放在盘子里。清水少许。春卷皮一张一张的分出来这样在制作过程拿着比较方便。春卷皮平摊在一个盘子里呈菱形状。豆沙放在靠近角的三分之一处。

做法 取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度。从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉。

先把红豆沙捏成一个小的椭圆形，然后在桌子上铺上一张春卷皮，把捏好的红豆沙放在春卷皮上 把春卷皮从最下面也就放红豆沙的位置开始卷起来，可以根据自己的习惯选择卷的方式，然后把所有卷好的春卷放在碗里。

豆沙春卷的做法 做豆包剩下的红豆馅。也可以做新的，就把红豆煮烂，捞出用勺子怼碎，拌上白糖，放凉了就可以，多做点剩了直接吃也很好吃。请点击输入图片描述 包饺子剩的面。

豆沙春卷的做法步骤 1 准备的食材。2 放适量的豆沙，从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻。3 卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉包好。4 包好的豆沙春卷。（可以多包些，冻在冰箱里，随吃随取）5 用适量的油，中小火煎炸。6 炸熟即可。

烤箱制作豆沙卷怎样做

称好所需要的食材。除豆沙馅以外的食材和成面团，揉至可以拉出薄膜状后醒发。醒发好的面团。4 .分成6小份，揉实，蒙上保鲜膜，静置20分钟。将面团擀圆。加豆沙馅，包好。摆于烤盘中。烤盘入放了一碗热水的烤箱中，再次30分钟发酵。

除黄油、豆沙意外食材混合，揉至成团出厚膜时加入黄油，揉好的面团不用，平均分成8份，搓成团盖保鲜膜静置松弛20分钟，按扁包入25g沙馅；包好，收好口，擀成牛舌状，表面划几刀，再翻过来，底边按扁一些，从上往下卷起来捏紧收回，再卷起来，两头捏紧。

两头要捏紧。把两种豆沙卷面包生坯放入烤箱内，下面加一小盆热水，进行二次发酵。1把发酵至2倍大的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，撒上芝麻，我撒了黑芝麻和白芝麻两种，送入预热好170度的烤箱，烤15分钟左右即可。1这个是撒了白芝麻的另一种造型。1成品图。

擀成与模具大小的正方形面片。抹上50g豆沙馅 从身边这一方将其卷起，收口。依次做好其余3个。将做好的面包生胚，放进小土司模里。送进烤箱进行最后一次发酵5到2倍大。发酵好的面包生胚薄薄的刷上一层全蛋液。送进事先预热的烤箱，中层，上下火，170度25分钟上色即可。

豆沙卷面包（烤箱烤豆沙卷面包）1 材料：高筋面粉400克，黄油25克，酵母4克，鸡蛋1个，盐2克，糖20克，牛奶170克，豆沙馅适量。2 将除黄油豆沙馅所有的材料放进面包桶里选自定义和面程序搅拌40分钟。3 搅拌15分钟加黄油。4 发酵到面团的两倍大小。（发酵30-40分钟）5 分割成6份。

甜面包面团豆沙馅白芝麻仁上光剂。将面团揉压后，分割成80克大小的剂子，滚圆。 每个剂子包入30克馅心，面朝上，用擀面杖擀成椭圆形饼状的坯子，然后翻过来用刀顺长割数刀割透为止。 将其从外向里卷起成筒状，收口处压在底部，表面沾上白芝麻仁即成生坯。

黑豆沙面包卷 1 将高粉，水，糖，盐，酵母混合后，揉10分钟加入黄油，揉到出膜 2 装入保鲜袋放入冰箱冷藏发酵 3 分割面团，揉圆松弛。黑豆沙分割好 4 将面团擀开，放入一个黑豆沙，捏紧收口，滚圆。5 将面团擀开后，划线，扭转卷起。

猪蹄豆沙卷的做法步骤图,猪蹄豆沙卷怎么做

豆沙 适量 猪蹄豆沙卷的做法 除豆沙以外的食材混合，和成光滑的面团。（水要一点点添加，用筷子搅成絮状再用手揉）放温暖处发酵到两倍大。发酵好的面团排出气体揉匀，切成象平时包包子大小的剂子。

准备普通面粉1000g、红豆沙馅500g、白沙糖50g、水2杯零三分之二杯、酵母3g。头一天泡上红小豆，第二天用电压力锅压熟，晾凉放糖，如果稀了就炒干些。拌匀。把面放盆里，倒入酵母，拌匀。把水倒入三分之二，和面。看面的干稀程度谨慎加水。边加边揉。直到干稀程度满意为止。

中筋面粉200g，奶粉10g，细砂糖15g，水100g，酵母2g，豆沙馅150g。面粉、奶粉和糖放在盆里，酵母溶于温水里，倒入盆里，边倒边用筷子搅拌成絮状。和成比较粗糙的面团，盖上保鲜膜，静置5-8分钟左右。继续用手和面团，就可以很轻松地和成光滑的面团了。

将面皮的边缘往中间捏合，封口捏紧。将包好豆沙馅的面团收口朝下，轻轻按扁，用擀面杖擀成椭圆形。用刀在椭圆形的一端切几刀，但不要切断，以便卷起来时形成层次。从没有切刀的一端开始卷起，卷成圆柱形。将卷好的豆沙卷放在蒸笼里，盖上盖子，再次发酵约15-20分钟。

将包好的豆沙球放在撒有芝麻的盘子上，轻轻压扁。再次盖上湿布，放在温暖处进行二次发酵，约30分钟。烹饪：在平底锅中倒入少量油，用中小火预热。将发酵好的豆沙卷放入锅中，煎至底部金黄。加入少量水（水量大约能没过豆沙卷的一半），盖上锅盖，用小火蒸煮至水分蒸发。

做法二 甜面包面团豆沙馅白芝麻仁上光剂。将面团揉压后，分割成80克大小的剂子，滚圆。 每个剂子包入30克馅心，面朝上，用擀面杖擀成椭圆形饼状的坯子，然后翻过来用刀顺长割数刀割透为止。 将其从外向里卷起成筒状，收口处压在底部，表面沾上白芝麻仁即成生坯。

豆沙卷香甜美味，做法很简单，而且不需要太复杂的材料，准备面粉，鸡蛋，黄油，牛奶，白糖，酵母和红豆就可以了。想要做好豆沙卷，揉面是关键。碗中打入两个鸡蛋，搅散后倒入100毫升的牛奶，放入30克的白糖和3克的酵母粉，充分的搅拌，让牛奶和蛋液混合均匀。

黑豆沙面包卷的做法有哪些?

1、把除黄油外的主料全部放入面包机内豆沙卷的做法，搅拌20分钟。加入黄油继续搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。室温下发酵至5倍大，按压排气，称出总重量。分成10等份，分别滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。松弛好的面团压成小圆饼状，翻面，包上适量的红豆沙内馅。

2、卷好之后放入烤盘内让它继续发酵一会。1烤箱设置200度预热十分钟后将烤盘放入烤20分钟。1取出涂上一层蛋桨，再淋上少许黑芝麻。（似乎发得太利害，都涨开不成形豆沙卷的做法了）1再放回烤箱继续烤10分钟后取出。小贴士豆沙卷的做法：烤箱度数按自家不同型号而定。

3、没有的话就拿高筋面包粉就行了。：揉好一点的面团取下，梳理收圆，盖保鲜袋松驰15min。【如果你时间充裕，可以采取二次发酵法，先室内温度（不超过27度）发酵至2倍大，随后取下排气管，梳理收圆，盖保鲜袋松驰15min。

4、红豆面包的用料：高筋面粉165克、细砂糖25克、新鲜酵母6克、冰牛奶100克、淡奶油15克、黄油15克、红豆沙馅90克、黑芝麻20克。 红豆面包的做法： 步骤1：把高筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、冰牛奶、淡奶油全部放进厨师机揉到这个状态加入黄油。 步骤2：打面不要超过28度。 步骤3：揉到这个状态的薄膜。

5、步骤：准备好所用的食材。将粉类、水等搅拌在一起，干酵母加入，最后加入黄油揉，揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。经过1个小时的发酵，成原来的两倍大。将发酵好的面团分割成6份，滚圆静置15分钟。取一个面团，压扁，擀薄些。包上红豆沙馅，像捏包子一样收口。

6、红豆面包的做法步骤1准备500克面粉，打入两个鸡蛋。2放入适量白砂糖。3酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。4调好的面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发两倍大。5面团取一段，搓成长条，切成小剂子。6取一个小面团揉成圆形，擀面棍擀开。7面团中间放入蜜豆，包起来。

如何做豆沙卷好吃?需要哪些材料?

1、做法 取一张春卷皮豆沙卷的做法，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅豆沙卷的做法，把豆沙馅码成需要的长度和宽度。从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉。

2、第一步 面团材料除黄油外全部称好放入面包桶里。第二步 搅成光滑面团，放入黄油，搅拌至出手套膜。第三步 发酵至5倍大。第四步 分成50克的小剂子，豆沙卷的做法我留出一块面团当老面了。第五步 取一小剂子，揉匀，擀成圆皮。第六步 包入自制的低糖低油豆沙馅。

3、面块。1笼屉上抹上一层油，均匀放上豆沙卷。1开锅后大火蒸15分钟。1出锅了。1蒸好的豆沙卷。

4、主料 高粉300克 细砂糖20克 奶粉12克 盐1小匙 鸡蛋30克 水160克 酵母粉5克 辅料 红豆沙馅适量 甜味口味 做法步骤 把除黄油外的主料全部放入面包机内，搅拌20分钟。加入黄油继续搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。

5、自制美味的红豆沙面包卷需要一些耐心和技巧，但当你品尝到自己亲手制作的香甜面包卷时，所有的努力都会变得值得。

6、豆沙卷香甜美味，做法很简单，而且不需要太复杂的材料，准备面粉，鸡蛋，黄油，牛奶，白糖，酵母和红豆就可以了。想要做好豆沙卷，揉面是关键。碗中打入两个鸡蛋，搅散后倒入100毫升的牛奶，放入30克的白糖和3克的酵母粉，充分的搅拌，让牛奶和蛋液混合均匀。

怎样做自家制作豆沙春卷才好吃

豆沙春卷的做法步骤1先做红豆馅。红豆以清水浸6小时，洗净备用。豆沙春卷的做法步骤2然后将红豆放入锅中，注入水至盖过红豆，大火烧滚后转小火烧60分钟，熄火后盖上焖15分钟 。豆沙春卷的做法步骤3将煮熟的红小豆放入搅拌机中搅打成泥。

收口朝下，这样豆沙春卷就做好了，同样的步骤，同样的方法做完。9 /12 依次做完的春卷。10 /12 炸锅中放入食用油，油温8成时用筷子夹入包好的春卷。11 /12 转中火，底部金黄时，用筷子翻一面，两面金黄即可捞出。12 /12 捞出放在炸网上控油，或者放在油纸上吸走多余的油也可以。

首先需要将空气炸锅调到200℃预热5分钟左右，使其内部产生均匀的热能，这样炸出来的春卷才会更好吃。等预热完成之后，就可以将春卷放在空气炸锅内了，想要口感更好的话也可以在春卷的表面刷一层薄薄的食用油，然后200℃炸4-5分钟左右，拿出来翻个面，再炸4-5分钟左右就可以了。

绿豆泡水一夜（豆子是绿色的表示不是陈年的豆子，可以放心食用）。去除杂质淘洗干净后，加适量的水，用高压锅水开后压20分钟。煮烂的绿豆用筛子去除外皮（外皮可以去，也可以不去，这个根据各人喜好问题）。去除外皮后的豆沙就非常细腻了。

步骤1：准备春卷皮，红豆沙，油，湿淀粉。步骤2：取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度。步骤3：从下开始向上卷。步骤4：卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤出。步骤5：卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口。