虾仁怎么做（虾仁怎么做才好吃又简单视频）

虾仁怎么做才好吃

水晶虾仁冻 材料：鲜虾仁 10只、苦瓜 一小瓣、琼脂 适量 做法 苦瓜去籽，切成小碎片，糖和盐阉制去水待用。虾仁沸水里焯熟。琼脂粉大约20克，放进奶锅，清水半锅，大火煮开，倒进漂亮的器皿。将苦瓜和虾仁放进烧开的琼脂里，待冷却后，即结成冻。

将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。

我的虾仁炒黄瓜好吃的做法如下：主料：虾仁、黄瓜、姜丝、盐。辅料：生抽、水淀粉、料酒、胡椒粉、清水。青虾洗净，挑去虾线，加少许盐、料酒、白胡椒粉、干淀粉抓匀。黄瓜洗净切成片。锅内放适量油烧热，然后放入虾仁滑散，变色后盛出备用。底锅留油放入姜丝煸香，放入黄瓜片翻炒均匀，放入虾仁。

椒盐虾仁 食材： 虾500克 做法： 虾仁加葱、姜，加料酒、生抽、蚝油各一勺，适量黑胡椒粉和盐，抓匀腌制20分钟。 3勺玉米淀粉，2个鸡蛋，适量黑胡椒粉和盐，搅成糊状。 腌制好的虾仁裹上面糊，放入油锅炸至微黄捞出，油温升高复炸一下，出锅撒上椒盐、辣椒粉即可。

椒盐虾的由来有不同的说法，但大多数人认为它是在广东地区起源的。在过去的几十年里，这道菜肴已经成为了中国餐饮文化的一部分，也广受全球各地海鲜爱好者的欢迎。 椒盐虾的特点是炸粉香脆，口感独特。它采用的调味料简单，但鲜美可口，同时也有一定的辣味和咸味，能够增加食欲。

虾仁怎么做好吃?

准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末 锅中放少许油，倒入葱姜末 倒入虾仁，加入料酒 翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。

椒盐虾仁 食材： 虾500克 做法： 虾仁加葱、姜，加料酒、生抽、蚝油各一勺，适量黑胡椒粉和盐，抓匀腌制20分钟。 3勺玉米淀粉，2个鸡蛋，适量黑胡椒粉和盐，搅成糊状。 腌制好的虾仁裹上面糊，放入油锅炸至微黄捞出，油温升高复炸一下，出锅撒上椒盐、辣椒粉即可。

做花菜炒虾仁所需要的食材：花菜300克，大虾250克，食用油10克，大蒜2-3瓣，生抽1勺，料酒1勺，白糖3克，盐2克。 花菜炒虾仁的做法。 花菜清洗干净。 掰成小朵放在开水锅里焯水5分钟左右，断生即可，捞出沥干备用。 新鲜的大虾清洗干净。 去壳去虾线。

我的虾仁炒黄瓜好吃的做法如下：主料：虾仁、黄瓜、姜丝、盐。辅料：生抽、水淀粉、料酒、胡椒粉、清水。青虾洗净，挑去虾线，加少许盐、料酒、白胡椒粉、干淀粉抓匀。黄瓜洗净切成片。锅内放适量油烧热，然后放入虾仁滑散，变色后盛出备用。底锅留油放入姜丝煸香，放入黄瓜片翻炒均匀，放入虾仁。

干虾仁怎么做好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼？旅行中的点点滴滴 2023-11-30 · 贡献了超过2096个回答 关注 干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟。

好吃到爆的椒盐虾仁怎么做?

做法：400g虾仁（虾仁怎么做我是菜场处理好的虾仁虾仁怎么做，也可以用600g鲜虾来抽虾线剥壳）+1勺料酒+半勺黑胡椒粉+10根姜丝+1勺生抽+1勺蚝油，抓匀，常温腌制20分钟入味。

再升高油温复炸30秒左右（也可以理解为大火炸）至表面金黄捞出控油装盘，趁热撒上椒盐粉拌匀即可（喜欢吃辣的也可以撒一点辣椒面）。 椒盐虾仁这样做，外面的炸糊薄脆，里面的虾仁鲜嫩，不管是当做正餐还是追剧小零食，都超级好吃。

椒盐虾的由来有不同的说法，但大多数人认为它是在广东地区起源的。在过去的几十年里，这道菜肴已经成为虾仁怎么做了中国餐饮文化的一部分，也广受全球各地海鲜爱好者的欢迎。 椒盐虾的特点是炸粉香脆，口感独特。它采用的调味料简单，但鲜美可口，同时也有一定的辣味和咸味，能够增加食欲。

椒盐虾仁 食材： 虾500克 做法： 虾仁加葱、姜，加料酒、生抽、蚝油各一勺，适量黑胡椒粉和盐，抓匀腌制20分钟。 3勺玉米淀粉，2个鸡蛋，适量黑胡椒粉和盐，搅成糊状。 腌制好的虾仁裹上面糊，放入油锅炸至微黄捞出，油温升高复炸一下，出锅撒上椒盐、辣椒粉即可。

椒盐虾的做法：虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签就可以了，不用开背，第二节，第三节挑就可以了。弄干净的虾用一勺料酒，少许盐腌十分钟。腌制同时我们切辣椒，切下小部分切碎，别太碎虾仁怎么做！要有型。小方块。蒜切细一点。尽量细。

虾仁（大） 150g 盐 2g 花椒粉 一丢丢 椒盐虾仁的做法 虾仁洗干净后，用盐和花椒粉腌制10分钟。请点击输入图片描述 虾仁倒入一个漏网，玉米淀粉倒入，均匀的裹上虾仁。请点击输入图片描述 锅内倒入油，大约6-7成热的时候，放入虾仁炸熟。炸好的虾外脆内嫩，非常好吃。

趁热食用，味道和口感最佳。必须使用椒盐。一定用鲜虾，不要用虾仁。炸蒜蓉务必要用小火，否则很容易糊。在步骤（4）中，由于虾的外侧被一层薄薄的淀粉包裹着，因此会有粘性，在下入油锅时，最好用筷子夹住，一个个的放入油中，以免虾和虾会相互黏在一起。

椒盐虾仁怎么做

椒盐虾仁 食材： 大虾、鸡蛋、玉米淀粉 做法： 大虾去头、去壳、去虾线，虾仁加一勺料酒、一勺生抽、一勺耗油、一点胡椒粉，拌匀腌20分钟。 玉米淀粉加鸡蛋，搅拌成面糊状。

做法：400g虾仁（我是菜场处理好的虾仁，也可以用600g鲜虾来抽虾线剥壳）+1勺料酒+半勺黑胡椒粉+10根姜丝+1勺生抽+1勺蚝油，抓匀，常温腌制20分钟入味。

椒盐虾是一道流行于中国南方沿海地区的传统海鲜菜肴。它通常由新鲜的虾仁裹上淀粉和蛋液，再用大葱、蒜、姜和辣椒粉、盐等调味料炒制而成。这道菜肴味道鲜美，口感酥脆，外层裹上了一层金黄色的香脆炸粉，里面则是鲜嫩多汁的虾仁。 椒盐虾的由来有不同的说法，但大多数人认为它是在广东地区起源的。

腌制好的虾仁均匀裹上面糊，锅中加油六成油温下虾仁（放入筷子边缘有密集气泡，或者滴入面糊能迅速飘起即可），全程小火炸至成型捞起。再升高油温复炸30秒左右（也可以理解为大火炸）至表面金黄捞出控油装盘，趁热撒上椒盐粉拌匀即可（喜欢吃辣的也可以撒一点辣椒面）。

虾仁（大） 150g 盐 2g 花椒粉 一丢丢 椒盐虾仁的做法 虾仁洗干净后，用盐和花椒粉腌制10分钟。请点击输入图片描述 虾仁倒入一个漏网，玉米淀粉倒入，均匀的裹上虾仁。请点击输入图片描述 锅内倒入油，大约6-7成热的时候，放入虾仁炸熟。炸好的虾外脆内嫩，非常好吃。

椒盐虾的做法：虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签就可以了，不用开背，第二节，第三节挑就可以了。弄干净的虾用一勺料酒，少许盐腌十分钟。腌制同时我们切辣椒，切下小部分切碎，别太碎！要有型。小方块。蒜切细一点。尽量细。

生活中的蒋老师 2023-11-25 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 椒盐虾需准备鲜虾、椒盐、鸡蛋、面粉等食材。将鲜虾处理干净后，用盐腌制10分钟，裹上面粉和鸡蛋液，炸至金黄色，捞出后拌上椒盐、蒜蓉和香菜即可。

虾仁怎么做好吃

苦瓜去籽，切成小碎片，糖和盐阉制去水待用。虾仁沸水里焯熟。琼脂粉大约20克，放进奶锅，清水半锅，大火煮开，倒进漂亮的器皿。将苦瓜和虾仁放进烧开的琼脂里，待冷却后，即结成冻。用刀将其切成方块，倒入盘子里，沾上红色的沙司酱。

蛋黄虾仁豆腐煲鲜香嫩滑又补钙巨好吃 蛋黄虾仁豆腐煲 准备食材：鲜虾8只、嫩豆腐半块、鸡蛋2个。 具体做法： 鲜虾处理干净，用姜片腌制去腥，鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎备用。 锅热倒油，放葱花炒香，加入蛋黄碎炒出油，加入虾仁炒变色。

虾仁鸡蛋羹的做法 鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁；打散鸡蛋时会出气泡，用餐巾纸吸出气泡；锅上屉，水开时才能放入鸡蛋羹的碗；小火15分钟即可。

干虾仁太硬怎么做好吃 虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会。加入裹炸粉。拌匀。热锅放油。油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出。升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。西兰花摆入盘中，将炸好的虾仁放入即可。超级好吃的辣椒炒生晒干虾仁 这是一道让人欲罢不能的菜。

我的虾仁炒黄瓜好吃的做法如下：主料：虾仁、黄瓜、姜丝、盐。辅料：生抽、水淀粉、料酒、胡椒粉、清水。青虾洗净，挑去虾线，加少许盐、料酒、白胡椒粉、干淀粉抓匀。黄瓜洗净切成片。锅内放适量油烧热，然后放入虾仁滑散，变色后盛出备用。底锅留油放入姜丝煸香，放入黄瓜片翻炒均匀，放入虾仁。

虾仁怎么做好吃家常

首先从冰箱取出二斤大虾，化冻以后剥出虾仁大约半斤多，虾仁留着尾巴，接下来用刀给虾仁开背，开到尾巴这一节带壳的地方就可以了。 准备100克豌豆和一块豆腐，豆腐切成麻将大小的方块，加上虾仁各自装入碗中备用。 锅烧热加点油，把切好的葱段和姜丝煸炒一下。 煸炒香味出来放入虾仁煎一下。

虾米炒毛豆 虾米炖萝卜 虾米紫菜汤 酥炸小虾米 虾米饼 开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。

做法 1 虾仁退冰洗净擦乾，用米酒、白胡椒、钛白粉抓一下，放5分钟。中火温油煎虾仁，两面都变色后捞起。

我们为大家介绍三道美味的虾料理，让你在家也能轻松享受美食。虾滑汤虾滑汤是一道营养丰富的汤品，制作简单，味道鲜美。将大虾、山药、鸡蛋等食材混合打碎，加入西红柿和水煮开，再加入蛋黄和黑芝麻核桃粉，一碗营养满满的虾滑汤就完成啦！虾仁蒸蛋虾仁蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，口感细腻，营养丰富。

旅行中的点点滴滴 2023-11-30 · 贡献了超过2096个回答 关注 干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟。

花菜炒虾仁怎么做好吃又简单?

1、菜花炒虾仁虾仁怎么做的做法虾仁怎么做：虾仁清洗干净之后热水锅中烧开变色捞出即可。葱姜蒜适量切成小块备用。菜花切成均匀大小虾仁怎么做，并下锅用水煮一下虾仁怎么做，不用太久变颜色捞出即可。炒锅热油，放入葱姜蒜炒香放入菜花翻炒。酱油调味然后，即将出锅时放入虾仁翻炒均匀即可。

2、适量 豆瓣酱 适量 步骤 准备好食材。把花菜洗净瓣成小朵。锅中烧开水，把花菜焯一下。捞出备用。起油锅倒入花菜，加盐、生抽煸炒，再加一点点水翻炒。等花菜八成熟时放入虾中小火翻炒。最后放点豆瓣酱、葱花翻炒一下出锅。小贴士 虾不能时间炒的太长，否则肉会变老。

3、菜花洗净掰成小块。坐锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水。干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。干虾仁清水泡着备用。青红椒洗净切斜段。坐锅热油，下葱白蒜头生姜煸香。下滤干水的干虾仁煸香。倒入干红椒。倒入焯过水的菜花翻炒。

4、首先虾仁怎么做我们需要将买来的新鲜的虾去掉头以及外壳，剔除掉虾线，这样就得到比较新鲜的虾仁了。然后将处理好的虾仁清洗干净，放入碗中，加入适量的食盐、料酒、淀粉拌匀腌制一会儿。将买来的菜花切成小朵后清洗干净，沥干水分备用。

5、虾能和花菜（菜花）一起吃，下面是具体做法：准备材料：花菜350克，基围虾20只，葱花 适量，胡椒粉适量，盐适量，色拉油40克 花菜切小朵，浸泡在淘米水中半小时后捞出沥干。将基围虾洗净后去掉虾头备用。锅入油，六成热下虾煸炒。

虾仁的简单做法

1、虾仁蒸蛋是一道简单又美味的家常菜。只要将虾仁洗净去虾线，鸡蛋打散后加入虾仁和温水，轻松蒸制即可。

2、对于准妈妈们来说，虾仁更是孕育小生命的得力助手，不仅有助于胎儿的发育，还能提升妈妈的免疫力。本文将为大家介绍两种虾仁的烹饪方式，让你在保证营养的同时，享受美味的口感。清蒸虾仁，简单又营养！清蒸虾仁是一种简单又营养的烹饪方式。材料简单易得，做法简单易行。

3、话不多说，今天我就介绍一种简单又好吃的凉拌虾仁做法，具体制作方法如下： 用料： 鲜虾300-500克，甜椒 1-2个，小葱 一撮， 生抽 1勺，米醋 1勺，芝麻油 2勺，花椒油 1小勺，黄瓜 1根 ，大蒜 半个，细盐 1小勺 ，耗油 1小勺。 具体做法： 首先要把鲜虾洗干净沥水。

4、大虾去头去尾，去虾线，留虾仁备用。10只左右就可以。虾仁用料酒、盐、淀粉，抓匀，腌制10分钟。锅中热油，放入虾仁，煎制变色，捞出备用，不要完全煎熟，7分熟就行。鸡蛋3个左右，加入生抽、料酒、一点点盐、一点点胡椒粉打散备用。

5、接下来，让我们一起探索月子餐虾仁的做法大全！豌豆炒虾仁豌豆炒虾仁是一道美味又营养的月子餐。所需材料包括虾仁、嫩豌豆、高汤、红薯淀粉、麻油和盐。做法简单易学，只需焯烫豌豆，热锅凉油翻炒虾仁，加入豌豆和高汤，小火慢炒，加盐调味即可。香菇蒸虾盏香菇蒸虾盏是一道美味又健康的月子餐。

怎么做椒盐虾仁

1、虾洗净，青红椒切末，大蒜切末。 洗净的虾淋入料酒，拌匀，撒入淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上。 油四成热，放入蒜末，小火炸成金黄色捞出。 倒入略多的油，烧到七成热。 一只只虾放入油中，炸至橙红色。 约两分钟后，捞出，沥干油份。 油倒出不用。 将虾倒入锅中加热。

2、椒盐粉，葱姜丝、料酒、生抽、蚝油、食用油、鸡蛋、玉米淀粉、食盐、黑胡椒粉 做法步骤： 虾仁洗净沥干，加葱姜丝，料酒，生抽，蚝油，适量盐和黑胡椒粉抓匀腌制15分钟备用。 准备两颗鸡蛋打散，然后边搅拌边往里加入玉米淀粉，直至调成粘稠的面糊状，比例大概是100g玉米淀粉配两个鸡蛋。

3、腌制虾仁用料 虾仁（大） 150g 盐 2g 花椒粉 一丢丢 椒盐虾仁的做法 虾仁洗干净后，用盐和花椒粉腌制10分钟。请点击输入图片描述 虾仁倒入一个漏网，玉米淀粉倒入，均匀的裹上虾仁。请点击输入图片描述 锅内倒入油，大约6-7成热的时候，放入虾仁炸熟。炸好的虾外脆内嫩，非常好吃。

4、椒盐虾的做法：虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签就可以了，不用开背，第二节，第三节挑就可以了。弄干净的虾用一勺料酒，少许盐腌十分钟。腌制同时我们切辣椒，切下小部分切碎，别太碎！要有型。小方块。蒜切细一点。尽量细。

5、主料：北极甜虾（或其他虾）、椒盐、青椒。辅料：大蒜、料酒、干淀粉。制作步骤 把虾头去掉，用清水反复冲洗三遍后凉干。把虾放入盆中加入料酒搅匀后，放入干淀粉拌匀，使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上。青椒去蒂去籽后切成小碎粒，大蒜去皮切碎末。

6、避风塘椒盐虾 材料 基围虾，红辣椒，葱段，姜丝，蒜，椒盐粉，鸡精，糖，料酒 做法 首先剪须。把虾洗干净，沥干水分，背部中间用刀切开（不要切断了）然后稍微在虾里放点料酒、胡椒腌制一下。姜切丝，红辣椒切丝，蒜切片，葱切段备用。

冻虾仁烧豆腐怎么做?

将豆腐切成小方丁虾仁怎么做，放入开水锅中焯一下虾仁怎么做，然后捞出沥干水分。将鲜虾处理干净，只保留虾仁，拭干水分，加入少许盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆。将葱丝，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁。生抽也可以不放，可以保持自自然然、清清淡淡虾仁怎么做的颜色和味道。

新鲜虾仁：适量，去壳去肠泥，洗净备用。嫩豆腐：一盒，切块。葱姜蒜：适量，切末。生抽、老抽：各适量。盐、糖、胡椒粉：少许。鸡精或鸡汁：适量（可选）。水淀粉：适量，用于勾芡。做法步骤： 炒制虾仁：锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。

将远志用纱布袋装好，扎紧口；枸杞去果柄、杂质，洗净；竹荪用清水发好，切4厘米长的段；虾仁洗净；姜切片，葱切段。将远志药袋、虾仁、枸杞、料酒、姜、葱放入炖锅内，加水800克，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。

要做一道美味的东北冻豆腐熘虾仁，首先，我们需要准备冷冻过的水豆腐。将豆腐切成适当的小块，然后放入冷水中焯烫，待其稍微解冻后捞出备用。接着，对虾仁进行处理。将虾仁清洗干净，特别是要去除沙丝，以保证口感的鲜嫩。同样地，将青豆也放入沸水中焯一下，然后捞出晾凉。

用料：虾仁适量、食盐、蚝油一大匙、淀粉青豆。把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。锅内底油加热，把虾仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。出锅前把青豆倒入，加一点盐勾欠出锅。

原料 青虾仁100克，豆腐150克，淀粉5克，葱花、姜末各1克，盐5克，料酒5克，味精1克，酱油10克，植物油10克。制作方法 将虾仁洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净，切成小方丁。

首先，将新鲜的水豆腐放入冰箱冷冻，待其凝固后切成小块。接着，将豆腐块放入开水中轻轻焯烫，然后捞出备用。对于虾仁，要确保其干净无沙，用清水洗净后备用。同时，将青豆也放入开水中焯水，烫过后捞出，以保持其清脆的口感。