老友粉的来历故事（老友粉）

老友粉和螺蛳粉的区别有哪些

老友粉和螺蛳粉的区别如下：原料不同：老友粉的配料有：酸笋、豆豉、蒜米、辣椒酱和酸醋等，肉料有牛肉、猪肉、猪肝、猪粉肠、大肠、猪心等；螺蛳粉配料有：酸笋、辣椒油、花生米、生菜等，肉料是螺蛳。

做法不同：老友粉是先将配料炒香后加水煮开再加入粉煮制而成，做法简便一些；螺蛳粉是先将粉煮熟后浇上螺蛳汤而成，而螺蛳汤是需要提前熬制，且用时较长，因此螺蛳粉的做法要复杂一些。

起源与地域特色、主要食材与配料以及口感与风味不同。起源与地域特色：老友粉起源于广西南宁，是当地特色小吃，酸辣可口，深受当地人喜爱。螺蛳粉则源自广西柳州，以独特的螺蛳汤底闻名，味道鲜美且带有一定的螺蛳腥味。

两者区别在于起源地不同、食材和口味不同。起源地不同：老友粉源于南宁，而螺蛳粉则源于柳州，两者各自代表了当地的饮食文化特色。食材和口味不同：老友粉以酸笋、豆豉、辣椒酱等为调料，口感酸辣；而螺蛳粉则是以螺蛳熬制的汤底，搭配酸笋、辣椒油等调料，口味咸辣。

制作配料上与螺蛳粉略有不同。首先在制作配料上，老友粉与螺蛳粉就有着很大不同。配料分别有豆豉，酸笋，姜丝，葱花，肉。相对于螺蛳粉来说，老友粉在配料上少了螺蛳粉当中的灵魂所在，那就是那一份螺蛳水。就个人而言，我认为螺蛳粉的独特味道正是来自于这一包螺蛳水。

老友粉好吃

1、【小贴士】老素粉的关键在于调味汁的调配，可以根据个人口味调整酸、辣、咸的比例。米粉的泡发很重要，泡发不足会导致米粉口感偏硬，泡发过度则容易煮烂。炒香的花生米和花生油可以增加老素粉的香气，使味道更加鲜美。如果喜欢吃肉的朋友，也可以加入煮熟的牛肉丝或猪肉丝，变成老友粉。

2、老友粉好吃老友粉是一道非常受广东人欢迎的传统美食，它以细软的粉条、鲜美的虾肉和鲍鱼汁为主要的原料，营养丰富、口感浓郁、香味扑鼻。每次吃老友粉，都能够带给人们无限的回忆与感受。

3、老友粉早就成了南宁的地方风味小吃，是千年邕城传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣，汤料香浓，具有开胃解腻、祛风散寒、通窍醒脑的独特功效。老友粉的佐料至今不曾改变过，茶馆老板祛病除痛才用的“重料”，如豆豉、蒜米、醋等等，依然是一碗老友粉的精华所在。

4、南宁老友粉太好吃南宁老友粉是广西南宁地方的一道传统美食，以其弹牙爽口、鲜美可口的特点而备受推崇。老友粉选用上等的米面为原料，经过特殊的制作工艺制成，配以鸡汤、牛肉、鲜虾等各式配料，汤水浓郁，味道独特，一口下去就能感受到美味的口感。

5、好吃。都安葛家老友粉店位于广西河池市都安瑶族自治县安阳镇镇南社区翠屏路21号。都安葛家老友粉采用猪肉、河粉等材料制作，味道鲜美，有嚼劲，唇齿留香。所以，都安葛家老友粉好吃。

6、他们的螺蛳粉口感细腻，味道浓郁，配上特制的辣椒油，非常好吃。南宁水街：南宁水街是一个传统的南宁市集，提供各种美食，其中包括老友粉。在水街，有很多小摊贩出售老友粉，这些老友粉口感地道，味道鲜美，价格实惠，是一个很不错的选择。

一个误解南宁友粉来历的爱国故事

南宁一直有一个故事：上世纪30年代，一位老人每天都去周记茶馆喝茶，但因为感冒，好几天都没去。周记的老板很关心，就做了蒜末、豆豉、花椒、酸笋、牛肉末、花椒等精制面条。放在一碗热腾腾的面条里，给了一个老朋友。酸辣面立刻打开了老人的胃口。他出了一身汗，感冒好了。

老友粉是南宁最著名的特色小吃，拥有百年的历史。传说有一老翁每天都光顾周记茶馆，有一天因为感冒没有去，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成一碗热面条，送给这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故得“老友面”之名。

广西老友粉的起源：老友粉的原版是老友面。关于老友面的来历有一个典故：上世纪三十年代，一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有几天因感冒没有去，周记老板十分挂念，便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗，送与老友吃。

起源的传奇 流传的故事中，一位老翁在南宁码头的小食店，因一碗特调的米粉，治愈了重病的码头工人阿三，这碗米粉融合了酸笋的爽脆、蒜末的浓郁、豆豉的香醇，以及辣椒的刺激，让人一吃难忘。从此，“老友粉”这个名字，便承载了食客们对健康的祝福和感恩之情，流传开来。

这个故事就传开了，很多人慕名而来，虽然说刚开始这个“老友粉”很不符合南宁人的口味，但是后来越吃越觉得有味，特别是在冬天，确实可以驱寒。1940年抗战，南宁沦陷后，周老板的茶馆关门，他躲到了贵港老家。1945年抗战结束后，他回到南宁，重新开了一家小茶馆，重新卖“老友粉”。

老友粉和螺蛳粉的区别

1、老友粉和螺蛳粉是两种具有地方特色的传统小吃，都是以米粉为主料制作而成，在口感和风味上有着明显的区别。首先，老友粉，又称为背投粉，是四川地区的特色小吃之一。它的主要配料是蛋炒酸辣土豆丝、肉末、豆芽、紫菜、黄瓜丝等。

2、做法不同：老友粉是先将配料炒香后加水煮开再加入粉煮制而成，做法简便一些；螺蛳粉是先将粉煮熟后浇上螺蛳汤而成，而螺蛳汤是需要提前熬制，且用时较长，因此螺蛳粉的做法要复杂一些。

3、老友粉和螺蛳粉的区别如下：原料不同：老友粉的配料有：酸笋、豆豉、蒜米、辣椒酱和酸醋等，肉料有牛肉、猪肉、猪肝、猪粉肠、大肠、猪心等；螺蛳粉配料有：酸笋、辣椒油、花生米、生菜等，肉料是螺蛳。

4、起源与地域特色、主要食材与配料以及口感与风味不同。起源与地域特色：老友粉起源于广西南宁，是当地特色小吃，酸辣可口，深受当地人喜爱。螺蛳粉则源自广西柳州，以独特的螺蛳汤底闻名，味道鲜美且带有一定的螺蛳腥味。

5、两者区别在于起源地不同、食材和口味不同。起源地不同：老友粉源于南宁，而螺蛳粉则源于柳州，两者各自代表了当地的饮食文化特色。食材和口味不同：老友粉以酸笋、豆豉、辣椒酱等为调料，口感酸辣；而螺蛳粉则是以螺蛳熬制的汤底，搭配酸笋、辣椒油等调料，口味咸辣。

6、制作配料上与螺蛳粉略有不同。首先在制作配料上，老友粉与螺蛳粉就有着很大不同。配料分别有豆豉，酸笋，姜丝，葱花，肉。相对于螺蛳粉来说，老友粉在配料上少了螺蛳粉当中的灵魂所在，那就是那一份螺蛳水。就个人而言，我认为螺蛳粉的独特味道正是来自于这一包螺蛳水。

7、老友粉：也是来自广西的美食，酸和辣是结合在一起的，主要用的是粉、酸笋、姜丝、小辣椒、葱花、肉类，离着门口很远就能闻到香味，很浓的老友粉味道，可能是炒制的原因，汤很浓郁，粉也不错，入味，酸辣味足，酸笋味道也比较正，不臭。牛肉比较甜，据说是用柠檬汁腌渍的。

老友粉为什么叫老友粉?

老友粉是南宁最著名的特色小吃，拥有百年的历史。传说有一老翁每天都光顾周记茶馆，有一天因为感冒没有去，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成一碗热面条，送给这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故得“老友面”之名。

应该是： 老友粉是有着百年历史的风味美食。古时，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因为感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。

老友粉的名气 老友粉是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。据说老友粉非常具有民生气质，通常一碗下肚都会有撑的感觉，让人饱得很结实。同时它也是没有阶层分化的小吃代表。

由于各种原因，一直没有人再做老友粉，改革开放后，计划经济被打破，允许私营经济发展，一些吃过老友粉的老南宁，重新拾起做老友粉的传统，开始根据以前的味道和材料等做老友粉，出现一些民营老友粉店，老友粉重新回到了南宁市民的生活中。现在南宁几家著名的老友粉店，其创始人中都有一些老南宁人。

晨雨初听介绍的老友粉很专业，但是据我所知：先有老友面，后有老友粉。是一个朋友做给自己好朋友吃的，才因此得名“老友”面。在南宁方言里，“老友”即“老朋友”。开食肆的老板怎会是一个工人的“老友”？道地的老友面是不放青菜的。

南宁老友粉的来历是什么?

1、传说在20世纪30年代，有一患风寒感冒、胃口不开的食友，到酒店找大师傅给他煮碗面吃。师傅独出心裁，用爆香的豆鼓、蒜茸、辣椒、酸笋、醋、胡椒粉、碎猪肉混合在一起，煮了一碗面。没想到这碗热辣酸香的面一下使这位食友食欲大增，吃后还发了一身汗，感冒也好了。

2、老友粉的来历是：老友粉的来历是传说在20世纪30年代，有一患风寒感冒、胃口不开的食友，到酒店找大师傅给他煮碗面吃。师傅独出心裁煮了一碗面。没想到这碗热辣酸香的面一下使这位食友食欲大增，吃后还发了一身汗，感冒也好了。食客感激不尽，曾书赠“老友常来”的版匾。

3、老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此得名老友面，后逐渐发展成为老友粉，老友炒粉等系列风味美食。

4、牺牲时为国军上校（可能是后来加封的），另外，也有人说这位“老友”不是牺牲于昆仑关战役，而是牺牲于桂南战役（昆仑关战役只是桂南战役的一部分）。

5、来源 南宁老友粉的来源是老友面。关于老友面的来历有一个典故：清朝康熙年间，一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有几天因感冒没有去，周记老板十分挂念，便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗，送与这位老友吃。

6、南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西三大米粉。2007年，入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录。2008年，入选第二批自治区级非物质文化遗产名录。老友粉起源：虽然老友粉大行其道，而其原版则是老友面。

南宁老友粉有哪些吃法?

1、【小贴士】酸笋和腌制老友粉的长豆角是老友粉的灵魂老友粉，它们的酸味和咸香能够提升整体的风味老友粉，如果没有现成的老友粉，可以尝试自制或购买市售的。辣椒酱的选择也很关键，不同品牌的辣椒酱风味各异，可以根据个人喜好选择。

2、老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西三大米粉。

3、南宁老友粉是中国广西壮族自治区南宁市的一种特色小吃，以其独特的酸辣口味和丰富的配料而闻名。烹饪方法多样，但以下是一个基本的制作流程老友粉：准备材料：首先需要准备好老友粉的主要材料，包括米粉（粉丝）、酸笋、腌制的青菜、辣椒、蒜末、花生米、炒熟的芝麻等。

4、米粉（粉丝）：选择优质的米粉，最好是广西当地的米粉，因为它们口感更加柔韧滑爽。鲜肉：可以选择猪肉、牛肉或鸡肉，根据个人喜好切成薄片备用。酸笋：南宁老友粉的灵魂之一，选择新鲜的酸笋，切丝备用。青菜：如空心菜、豆芽等，洗净备用。配料：蒜末、葱花、辣椒末、花生碎、香菜等，根据个人口味准备。

5、南宁老友粉是广西南宁的一种特色小吃，以其酸辣爽口、风味独特而闻名。

6、“老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特汉族风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。

老友粉一词的含义&由来

老友粉是南宁小吃老友粉的金字招牌老友粉，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。据说老友粉非常具有民生气质，通常一碗下肚都会有撑老友粉的感觉，让人饱得很结实。

老朋友等于狱友。其实南宁老友粉的起源有一个感人的故事，是一个爱国的故事。今天给大家介绍一段南宁的“朋友粉”是南宁的家庭小吃，甚至可以说是南宁的原始文化之一。在“老友粉”的基础上发展出老友粉了“老友文化”，体现老友粉了“老友粉”在南宁市民生活中的地位。

米粉种类有南宁老友粉是南宁地区的特色粉，用料主要是豆豉、酸笋、蒜末、猪杂。很多人发现有的还有西红柿，这些都是不正宗的，真正的老友粉是不放西红柿，而是保持那种酸笋的鲜味。柳州螺蛳粉，也是广西唯一能上舌尖上的中国的小吃，同时也是中国唯一能上舌尖上的中国的粉类小吃。

你没有看错，这就是无数云南朋友含泪推荐的美食，青芒果蘸辣椒面。

至于粉我想意思肯定是粉条。通心粉之类的面食，而不是什么ファン。这个词是外来语英文是fan的意思，也即是崇拜者，追星族的意思，压根不是什么粉条的意思。所以那三个可以说就是苟匹不通的压根没学过日语在那扯犊子。

南宁最好吃的老友粉是哪家

1、阿婆老友粉 阿婆老友粉位于南宁市青秀区民族大道中段，这家店已经有几十年的历史了，是南宁老城区的老字号。阿婆老友粉的特点是汤头浓郁，米粉筋道，搭配上新鲜的豆芽、黄豆、肉片等食材，味道鲜美，让人回味无穷。此外，阿婆老友粉还提供多种口味的辣椒酱，可以根据个人口味进行搭配，非常贴心。

2、在南宁市，有很多老友粉店，以下是一些可能会让您口水直流的推荐：粉之都：粉之都是一家在南宁市非常有名的老友粉店，提供各种口味的老友粉，如猪肉、牛肉、酸笋等。他们的老友粉口感Q弹，味道鲜美，深受顾客的喜爱。

3、南宁老友粉（中山路店）这家店铺位于繁华的中山路，是南宁非常有名的老友粉连锁店之一。它的老友粉汤底酸辣适中，米粉细腻，配料丰富，包括酸笋、腌制的青菜、烤肉、猪红等，是品尝老友粉的好去处。青秀山脚下老友粉 这家店位于青秀山脚下，环境相对宁静。

4、其次，还有一家值得推荐的老友粉店是南宁老友粉王。这家店位于南宁市的民族大道上，是一家有着几十年历史的老字号店铺。他们的老友粉选用的是传统的手工制作米粉，口感细腻，弹性十足。

5、融州老友粉是一个小而美的店铺，位于南宁市民族大道与东盟商务区的交汇处，它的老友粉不仅汤汁鲜美，还有时令时蔬，肉皮等配菜，让你吃得很过瘾。店家还特制了辣椒油和辣椒酱，可以根据个人口味搭配，一番调整可口味大为不同。

南宁老友粉哪里好吃

在南宁市，有很多老友粉店，以下是一些可能会让您口水直流的推荐：粉之都：粉之都是一家在南宁市非常有名的老友粉店，提供各种口味的老友粉，如猪肉、牛肉、酸笋等。他们的老友粉口感Q弹，味道鲜美，深受顾客的喜爱。

舒记老友粉：这是一家在南宁市很有名气的老友粉店，以其浓郁的味道和独特的配料备受好评。大同老友粉店：这是一家在南宁市中山路美食街的老友粉店，以其正宗的味道和丰富的配料受到食客的喜爱。

舒记粉店 地址：南宁市青秀区七星路44号（第一人民医院斜对面）食客评价：离门口好远就能闻到香味，很浓的老友粉味道，可能是炒制的原因，汤很浓郁，粉也不错，入味，酸辣味足，酸笋味道也比较正，不臭。牛肉比较甜，据说是用柠檬汁腌渍的。

共一老友面 地址：南宁市共和路207号。推荐：老友碎肉粉。店里的煮粉阿姨煮粉的速度很快，用料也很新鲜，他们家会先把老友粉的配料炒过再煮，所以老友粉吃起来很有锅气，店里不止有粉还有包子，吃完粉之后再带点包子走，不用担心吃不饱。邕味老友 地址：西乡塘区人民西路。

朋友粉成了来南宁游客必吃的小吃。有的人可能吃不惯酸笋，觉得臭什么的。

其实南宁的美食还是挺多的，此案在小编就来和大家介绍一下特色美食，加上这里的一些比较好吃的几家店，这样大家在去南宁的时候就可以直接去这些地方去尝尝了。特色小吃1）老友面（粉）：这是有着百年历史的面食。

南宁老友粉的口感怎么样?

综上所述老友粉，南宁老友粉的口感是一种集滑爽、酸辣、鲜香、多层次的综合体验。它不仅仅是一种食物老友粉，更是一种文化的体现，承载着南宁人对美食的热爱和对生活的热情。无论是本地人还是外地游客，都能在一碗老友粉中找到属于自己的那份独特的口感享受。

总的来说，老友面的味道和口感是一种独特的美食体验。它的味道酸辣鲜香，口感丰富多样，温度热烈，颜色五彩斑斓，让人一尝就难以忘怀。如果老友粉你有机会来到南宁，一定不要错过这道美味的老友面。

南宁老友粉是广西南宁市的一种传统小吃，以其独特的口感和丰富的味道而闻名。老友粉的口感可以用以下几个词来形容老友粉：细腻、滑爽、鲜美、香辣。首先，老友粉的粉条选用优质的大米经过浸泡、磨浆、滤渣、沉淀、榨条、蒸煮等一系列工序制成，使得粉条具有很好的韧性和弹性。

老友粉选用上等的米面为原料，经过特殊的制作工艺制成，配以鸡汤、牛肉、鲜虾等各式配料，汤水浓郁，味道独特，一口下去就能感受到美味的口感。南宁老友粉的制作工艺独特，具有多种特色，从挑选面粉，到揉面、制筛，再配以配料，制作过程都是严谨的。

而现在，老友是一种味道，一种能让南宁人吃出一身汗，酸在其中辣在前后的街头米粉味道。老友粉早就成了南宁的地方风味小吃，是千年邕城传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣，汤料香浓，具有开胃解腻、祛风散寒、通窍醒脑的独特功效。

老友粉配料

主料：猪肉末50克、河粉100克、酸笋30克、豆豉20克、西红柿半个、高汤1碗 辅料：油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、小葱适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量 步骤一：猪肉末加料酒，生抽，耗油和少许油拌匀腌制20分钟左右。步骤二：酸笋浸泡半个小时候左右挤干水分切条状，西红柿切小块备用。

老友粉配料的步骤如下：材料准备：切粉、酸笋、番茄、瘦肉、辣椒、豆鼓、香菜、葱、蒜等。准备切粉、酸笋、番茄、瘦肉、辣椒、豆鼓、香菜、葱、蒜等材料。放入油和豆豉。加入酸笋、番茄、瘦肉等和加入水，煮一分钟。加入粉。完成。

材料：瘦肉、河粉、西红柿、豆豉、酸笋、植物油、料酒、西洋菜、蒜泥。

老友粉的关键在于酸辣鲜香的味道，因此在调味时要根据个人口味适量添加醋和辣椒油。酸笋是老友粉的灵魂，选择新鲜的酸笋并处理好酸味很重要。米粉的软硬程度要适中，不宜过硬也不宜过软。可以根据个人喜好添加其他配料，如煎蛋、炸豆皮、香肠等。

“老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。

老友粉和煮粉的区别

桂林米粉：桂林米粉是广西最有名的煮粉之一，其口感细腻，味道清香，通常搭配瘦肉、牛肉、豆腐皮等食材。螺蛳粉：螺蛳粉是广西柳州市的特色美食，其口感爽滑，味道鲜美，通常搭配螺蛳、瘦肉、花生碎等食材。

口感：捞粉的口感比较软糯，而煮粉的口感可能会更加劲道。如果喜欢软糯的口感，可以选择捞粉；如果喜欢劲道的口感，可以选择煮粉。 味道：捞粉通常是在调好的汤汁中搅拌，汤汁的味道会渗入到粉中，而煮粉则是将粉煮熟后放入汤中。

水煮粉条和油炸粉条的区别：形状不一样，水煮粉条是软的表面很光滑，油炸粉条是直接定型的，表面凹凸不平整。口感不一样，水煮粉条口感软糯，油炸粉条口感清脆。

与其他烫粉、煮粉不同， 老友粉，是 先爆再炒而后加上高汤开煮 ，待水沸腾后，加入河粉，三两下功夫，一碗让人口水直流的美味就做出来了。

煮粉：将炒好的配料倒入高汤中，煮沸后放入米粉，用筷子轻轻搅拌，使米粉充分吸收汤汁的味道。煮制时间不宜过长，以免米粉煮烂。调味：根据个人口味，加入适量的生抽、醋、糖、鸡精、胡椒粉等调料，搅拌均匀。注意各种调料的比例，以保持老友粉的酸辣特点。

时间上：在时间上用热水煮粉丝的时间比用凉水泡粉丝的时间短的多。用热水煮只需要几十分钟，用凉水可能就需要几个小时了。软化程度：热水煮粉丝靠的是热水本身的热量，所以热水一倒掉后，粉丝就会坨在一起了。但是冷水因为时间比较久，粉丝充分吸收了水分。

广西南宁哪里的老友粉最好吃

1、复记老友粉：这是南宁市最老的老友粉店之一，已经有几十年的历史。复记老友粉以传统制作工艺和独特的味道闻名，是当地人和游客的首选。亚光老友粉：这是一家国营的饮食公司下属的粉店，历史悠久，味道正宗。虽然店面简陋，但是食客众多，口碑极佳。

2、螺公堂：螺公堂是一家专门做螺蛳粉的老友粉店，提供各种口味的螺蛳粉，如猪肉、牛肉、酸笋等。他们的螺蛳粉口感细腻，味道浓郁，配上特制的辣椒油，非常好吃。南宁水街：南宁水街是一个传统的南宁市集，提供各种美食，其中包括老友粉。

3、南宁老友粉（中山路店）这家店铺位于繁华的中山路，是南宁非常有名的老友粉连锁店之一。它的老友粉汤底酸辣适中，米粉细腻，配料丰富，包括酸笋、腌制的青菜、烤肉、猪红等，是品尝老友粉的好去处。青秀山脚下老友粉 这家店位于青秀山脚下，环境相对宁静。

4、首先，要提到的是南宁老友粉的代表性店铺——南宁老友粉总店。这家店位于南宁市中心，历史悠久，是南宁老友粉的发源地之一。他们的老友粉选用优质的米粉，搭配上新鲜的牛肉、猪肉、鸭血等配料，再加上独特的调料和汤底，味道鲜美，口感丰富。

5、位于南宁市青秀区广西大学南门对面的狗头老友粉，口感纯正，味道鲜美，特点是配以可口的咕_肉和肉丝。而且价格也很实惠，是许多学生必去的地方。融州老友粉是一个小而美的店铺，位于南宁市民族大道与东盟商务区的交汇处，它的老友粉不仅汤汁鲜美，还有时令时蔬，肉皮等配菜，让你吃得很过瘾。