糯米糍粑怎么做（糯米糍粑怎么做不粘锅）

做糯米糍粑时糯米粉和水是什么比例

如果你想在家做这道美味的菜肴，揉面团是关键的一步。糯米粉与水的比例控制在10:7左右，即100克糯米粉与70克水混合。但由于糯米粉的品牌不同，吸水性也会有些差异，所以水量上下波动8-10克。

糯米粉与水的比例为1：5。材料：红肉火龙果1个，细砂糖40克，糯米粉50克，椰丝适量，水75克。将细砂糖和水混合，搅拌直至砂糖完全溶解。然后加入50克糯米粉。用手动搅拌机搅拌均匀。

将三湘牌糯米粉分两次加入温水，共温水50克。加入一次后，先用筷子搅拌，然后加入剩余的温水，最后揉成光滑的面团，不要烫手。面团根本不会粘在手上。如果使用其他品牌，建议先加40克水，然后再稍微调整一下。

将七公斤糯米粉和三公斤粳米（平时吃的大米）按比例混合。用这个比例做出来的糯米糕松软，表面的“喜”字清晰。如果面粉的比例相反为三比七，做出来的糯米糕质地会很硬。

糯米粉150克，水75克，糖25克。橙粉20克，开水15克。熟猪油25克，绿豆沙150克，椰子粉适量。做法：将（1）材料混合，揉匀。将(2)料中的沸水倒入面粉中，焯水至熟，然后加入步骤(1)中揉捏。

糯米糍粑怎么做

首先我们准备熟糕粉，就是将糯米粉放入锅中，用小火炒至熟，熟糕粉变成微黄色。让它冷却并放在一边。

紫薯糯米糕：将紫薯蒸熟捣成泥，与糯米粉、糖、水和成面团，包上芒果干，蒸熟，装饰即可。橙子糯米糕：榨橙汁，与糯米粉、糖、水混合和成面团，包上水果丁，蒸熟，表面撒上椰丝。

步骤一：准备一个较大的汤碗，加入糯米粉500克、粘米粉50克、白糖80克、纯牛奶50毫升，然后用打蛋器搅拌均匀成稠糊状。盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，用大火蒸至成糯米糕。

糯米糍粑的做法大全

1、紫薯糯米糕：将紫薯蒸熟捣成泥，与糯米粉、白糖、水和成面团，包上芒果干，蒸熟，装饰即可。橙子糯米糕：榨橙汁，与糯米粉、糖、水混合和成面团，包上水果丁，蒸熟，表面撒上椰丝。

2、首先我们准备熟糕粉，就是将糯米粉放入锅中，用小火炒至熟，熟糕粉变成微黄色。让它冷却并放在一边。

3、用芭蕉叶做的，形状比较均匀，蒸出来的糯米糕口感各异。

4、做法：（1）将糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按克重称好，放入容器中混合均匀，备用。 （2）将30克油和300克水混合，边搅拌边倒入混合好的糯米粉中，直至形成右图糊状。

5、糯米糕的制作方法。将刚烧开的水倒入碗中，加入糖，搅拌溶解。将糯米粉和粘米粉倒入盆中（只能放糯米粉），然后用筷子加入少量糖水。拌入脱脂棉，用手揉成光滑不粘手的面团。将红糖块放在切菜板上切成小块。

6、糯米浸泡4小时，然后蒸10分钟；蒸好的糯米加少许盐调味，用木铲将盐搅拌均匀；混合均匀后，压扁，用刀切成长方体或圆形；锅中加入少许油，倒入切好的糯米糕；煎至金黄色，翻面，煎至变色，起锅，沥干油。

怎样做糯米糍粑好吃

1、紫薯糯米糕糯米糍粑怎么做：将紫薯蒸熟，捣成泥。将其与糯米粉、白糖、水和成面团，包入芒果干，蒸熟，装饰即可。橙子糯米糕糯米糍粑怎么做：挤橙汁，与糯米粉、糖、水混合成面团，包上水果丁，蒸熟，表面撒上椰丝。

2、首先我们准备熟糕粉，即将糯米粉放入锅中，用小火炒至熟，熟糕粉变成微黄色。糯米糍粑怎么做。让它冷却并放在一边。

三、美味又耐嚼的糯米糕的制作方法图解1、芒果糯米糕：将芒果去皮，切成小块。将糯米粉、玉米淀粉和糖粉混合。加入油和牛奶，搅拌成无颗粒糊状物。放入蒸锅中蒸至凝固，约15分钟。

4、松软耐嚼的糯米糕是每个女孩都无法拒绝的美味甜点。

5、炒糯米糕时，不建议放太多油，不健康。如果油加多了，就算炸了，记得把糯米糕炸至金黄色后倒掉多余的油，然后加入糖水，减少汁水。 3.如果没有熟黄豆粉，则无需添加。

糯米糍粑的做法是什么

做法：将芒果去皮，切成小块；将糯米粉、玉米淀粉和糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，上蒸锅大火蒸至凝固，约15分钟。

首先我们准备熟糕粉，就是将糯米粉放入锅中，用小火炒至熟，熟糕粉变成微黄色。让它冷却并放在一边。

步骤一：准备一个较大的汤碗，加入糯米粉500克、粘米粉50克、白糖80克、纯牛奶50毫升，然后用打蛋器搅拌均匀成稠糊状。盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，用大火蒸至成糯米糕。

在家自己怎么做糯米糍粑

1、首先我们准备熟糕粉糯米糍粑怎么做，就是把糯米粉放入锅中，小火炒至熟透糯米糍粑怎么做，微黄糯米糍粑怎么做。让它冷却并放在一边。

2、将刚烧开的水倒入碗中，加入糖搅拌溶解；将糯米粉和粘米粉【只能放糯米粉】倒入碗中，然后分批少量加入糖水，用筷子搅拌至成棉絮状。然后用手揉成光滑不粘手的面团。将红糖块放在切菜板上切成小块。

3、步骤1糯米糍粑怎么做：准备一个较大的汤碗，加入500克糯米粉，加入50克粘米粉，加入80克糖，加入50毫升纯牛奶，然后用打蛋器搅拌均匀，直至浓稠成稀糊状，然后盖上一层保鲜膜，放入上汽蒸锅中，用大火蒸熟，蒸成糯米糕。

4、制作糯米糕：将清面+15克开水混合，揉成面团备用。细砂糖+75ml水混合，搅拌至无颗粒。 1 将糖水加入糯米粉中，搅拌均匀。 1 加入面团搅拌均匀，然后加入酥油搅拌均匀。

5、松软耐嚼的糯米糕是每个女孩都无法拒绝的美味甜点。

怎样做糍粑？

1. 1）黄豆糯米糕糯米糍粑怎么做，材料准备：圆糯米250克，熟黄豆粉70克，黑芝麻粉10克，白糖20克等。将圆糯米浸泡12小时。取一个小碗，加入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克，搅拌均匀，形成馅料。

2、糯米糕的制作如下： 原料：糯米粉200克，玉米淀粉60克，白糖20克，油20克，水300毫升，黄豆粉适量。步骤：将糯米粉、生粉、白糖、油、水全部放入碗中。用橡皮刮刀搅拌，直至没有大块，类似酸奶糊状。

3、方法四：自己做糯米糕。材料：糯米。方法：浸泡糯米糍粑怎么做。将糯米沥干并蒸过夜。不要蒸至稀状，否则不易成型。用擀面杖将蒸好的糯米擀开，像擀面一样擀开，或者像洗衣服一样用手揉搓。目的是把糯米打碎。

糯米粉怎么做糍粑图片

1.步骤：我这次做的量不大，所以没有用太多的糯米粉。无论如何，您可以根据需要使用它。忽略这个混乱.我实际上是在揉捏它的时候拍了这张照片。完成后忘记拍照了。

2、准备材料。糯米粉加入温水，用筷子揉成光滑的面团。小心使用温水。面团根本不会粘在手上。虽然给出了水量，但不要一次加完。慢慢加入，直到能揉成光滑的面团。

3.【配料】糯米粉、玉米淀粉、白糖、黄油、红豆沙、牛奶、椰蓉等。 【制作步骤】想要做出美味的糯米糕，各种配料非常重要，必须要准备好。必不可少。

4、客家糯米糕的制作方法。首先，我们准备熟蛋糕粉。即把糯米粉放入锅中，用小火炒至熟。如果变成微黄色，就是我们需要的熟糕粉了。让它冷却并放在一边。

5、糯米糕。配料：糯米粉300克，玉米淀粉45克，奶粉80克，白糖60克，玉米油（黄油）30克，水300克，红豆沙（绿豆沙）1袋馅料）、椰丝（或熟糯米粉）适量。

6. 当我还是个孩子的时候，我去市场的时候就会卖这个。不过现在吃饭的人越来越少了。有时候，如果我想的话，我什至买不到食物。自己做做吃吧，糯米糕一般很难做。所以我用糯米粉代替。这样做更容易。现在让我向您展示如何做到这一点。

糯米糍粑的制作过程

1.普通难度。糯米糕的制作步骤。 1、糯米糯米糕材料：糯米粉150克，冷水90克，白糖25克，淀粉粉20克，开水15克，植物油25克。 2 将材料A混合，揉匀，搓成汤圆。 3、面粉用开水煮至熟，加入汤圆，揉匀，将汤圆和煮熟的面条充分混合。

2、首先我们准备熟糕粉，就是将糯米粉放入锅中，用小火炒至熟，熟糕粉变成微黄色。让它冷却并放在一边。

3、糯米糕的制作方法如下： 原料：糯米200克，大米100克，盐少许，鸡蛋1个，玉米油适量。

4、制作糯米糕，需要准备以下材料： 糯米：500克红豆沙馅：白砂糖适量：椰丝适量：玉米淀粉适量：水适量：适量步骤一：糯米浸泡。首先，将糯米洗净，浸泡在清水中，浸泡时间最好为4-6小时。

5、糯米淘洗两遍，用水浸泡过夜。如果气候炎热，需要换水一到两次。冬天，如果天气冷，可以浸泡过夜，不用换水。

6、详细制作步骤如下：第一步：准备一个较大的汤碗，加入糯米粉500克，加入米粉50克，加入白糖80克，加入纯牛奶50毫升，然后使用用打蛋器搅拌均匀。和成浓稠的糊状，盖上一层保鲜膜，放入上汽蒸锅中，用大火蒸至成糯米糕。

糯米糍粑的10种做法大全

糯米糕的10种做法：紫薯糯米糕、橘子糯米糕、花生糯米糕、芒果糯米糕、草莓糯米糕、红薯糯米糕、抹茶糯米糕、咖啡糯米糕、巧克力糯米糕和抹茶芝士糯米糕。

芒果糯米糕材料：糯米粉、椰浆、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉做法：将芒果去皮切成小块，将糯米粉、淀粉和糖混合，加入油和牛奶并搅拌成无颗粒糊状。放入蒸锅中大火蒸至凝固，约15分钟。

【配料】糯米粉、玉米淀粉、白糖、黄油、红豆沙、牛奶、椰蓉等。 【制作步骤】想要做出美味的糯米糕，各种配料都很重要，一定是缺一不可的。

糯米浸泡4小时，上锅蒸10分钟；蒸好的糯米加少许盐调味，用木铲将盐搅拌均匀；混合均匀后，压扁，切成长方体或用刀擀成圆形；锅中倒入切好的糯米糕，倒入少许油；煎至金黄色，翻面，煎至变色，起锅，沥干油。

做法：（1）将糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按克重称好，放入容器中混合均匀，备用。 （2）将30克油和300克水混合，边搅拌边倒入混合好的糯米粉中，直至形成右图糊状。

糖油糯米糕材料：糯米粉400克，凉水350克左右（根据米粉的湿度调整）。红糖20克，冰糖10克，蜂蜜10克，温水适量。

关于如何制作糯米糕以及如何用不粘锅制作糯米糕的介绍就到此结束。不知道你找到你需要的信息了吗？如果您想了解更多相关信息，请记得添加书签并关注本网站。